Café de Costa Rica Libre de Deforestación: Un observatorio para el mundo

El PNUD implementa, desde 2021, el Proyecto REDD+ Pagos Basados en Resultados que, de forma visionaria, identificó una oportunidad (coherente con la Estrategia Nacional REDD+ y con el espíritu innovador de Café de Costa Rica), de exportar café libre de deforestación bajo las nuevas normas de la Unión Europea, lo cual se convirtió, además, en la primera experiencia global. Es así como se logra convertir en realidad una aspiración de muchas personas productoras que, en silencio y a lo largo de muchos años, han asociado sus unidades productivas cafetaleras con los sistemas agroforestales, con la protección de la biodiversidad, del suelo, del recurso hídrico y de otros beneficios ecosistémicos.